北条南中日記

調理実習

2023年12月18日 19時06分

 本日(12/18)、2・3校時に、1年2組は家庭科の授業で調理実習を行いました。魚(アジ)をさばく練習です。今回は、松山市水産市場運営協議会の協力を得て、アジ代を補助していただいています。慣れない手つきでしたが、班で分担しながら味付けと調理をし、ほうれん草の塩ゆでも行いました。家庭科の教科担任だけでなく、栄養教諭、交流の特支学級担任、支援員さんも指導に当たっていただきました。安全で協力した学習ができていましたね。

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